Для добавления артикула номенклатуры в выгрузку печатных форм (например, в документ УПД) необходимо перейти в раздел: "НСИ и администрирование" - "Продажи":

В подразделе "Печать документов" в поле "Дополнительная колонка печатных форм" необходимо установить значение "Артикул":

В печатной форме документа УПД в колонке "А" отразится артикул номенклатуры: